本日4月17日は「家康忌」☆
後に265年も続く江戸幕府を開いた、誰もが知る徳川家康の命日です。
家康が亡くなったのは、1603年に江戸幕府を開いてから13年後の1616年でした。
”鯛の天ぷらを食べて亡くなった”という話が有名ですが、実際には”悪性の胃腸病”や”胃がん”だったという説もあるそうです。
そんな家康は”茄子”が好物だったそうで、本日の家康忌に合わせて4月17日は「なすび記念日」でもあります(^^)
また「4・1・7」→「4(よ)・1(い)・7(な)・す」の語呂合わせでもあるそうです。
さらに4月は”冬春茄子”の最盛期であることも、記念日に関係しているのだとか。
冬春茄子ってあまり聞きませんが、夏や秋の茄子と比べると固さはあるそうですが、色つやが美しく、みずみずしい食感が特徴なのだそうです。
歴史がお好きな方は、今夜のお食事で茄子を召し上がりながら家康の人生に思いを馳せてみてはいかがでしょうか(*^^*)
記事提供：開運☆こよみ屋総本舗
掲載：編集部
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